Productor, guionista y director de cine, de radio, teatro y televisión argentino. Con una larga trayectoria, ha adquirido popularidad y reconocimiento trabajando junto al actor, comediante y guionista Diego Capusotto, con programas de culto como "Peter Capusotto y sus videos" y "Todo por dos pesos".
En el libro, Saborido busca desmontar los discursos que están instalados en la sociedad como verdades reveladas. Y alerta sobre la posibilidad de que el neoliberalismo regrese al poder disfrazado en alguna de otras de sus versiones.
Además aborda qué pasa cuando desde los Estados se proponen cambios o ampliaciones de derechos en los momentos en que las sociedades no están preparadas para recibirlos y son refractarias sin llegar a ser conservadoras.
Cree que la única forma de ponerle fin al neoliberalismo es estar alertas, atentos y vigilantes.